הוקם ע"י דליה שימקו. השפה הבימתית של שימקו הינה פוסט-מודרנית, מתאפיינת בשילוב ז'אנרים, עירוב בין קלאסיקה לעכשוויות, שמירה על שפה גבוהה, שימוש רב בתנועה ומוזיקה מקורית, שנכתבת תמיד במיוחד להצגות האנסמבל.

כל שחקני האנסמבל הינם שחקנים מקצועיים, חלקם מהשורה הראשונה של התיאטרון הישראלי, ולצידם שחקנים צעירים, שמוצאים בית מקצועי לגדול בו ולשכלל את כישרונם.

אולם הבית של האנסמבל הינו בתיאטרון תמונע בתל אביב, אך ההצגות מוזמנות לאולמות רבים ברחבי הארץ. במהלך כל השנים מקיימים היוצרים והשחקנים מפגשים עם הקהל, וחושפים אותו לתהליכי היצירה, ולייחודו כתיאטרון פרינג'. 

אנסמבל אספמיה הינו עמותה ע"י משרד התרבות.